AMÓS by Jesús Sánchez

Amós, ubicado en el hotel Rosewood Villa Magna de Madrid, es el restaurante del chef Jesús Sánchez, galardonado con tres estrellas Michelin. Su propuesta gastronómica es un homenaje a la cocina del norte de España, especialmente a los sabores y productos de Cantabria, combinando tradición y modernidad con un enfoque en el mar y la huerta. Con menús que destacan por su elegancia y respeto por la materia prima, Amós ofrece una experiencia culinaria que refleja la esencia y la riqueza del Cantábrico en cada plato, en un ambiente sofisticado y acogedor.