LAGASCA 19

Lagasca 19, situado en el corazón del barrio de Salamanca en Madrid, es la propuesta madrileña del chef Daniel Roca y César Guillén, creadores del exitoso Barra Alta en Barcelona. Este restaurante ofrece una cocina de tapas reinventadas que combina el respeto por el producto de alta calidad con toques internacionales y sabores atrevidos. Su carta, pensada para compartir, incluye desde frescos mariscos y guisos tradicionales hasta platos con influencias de México, Perú y Asia, todo en un ambiente elegante pero desenfadado. Lagasca 19 se ha consolidado como un espacio imprescindible para quienes buscan disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica y contemporánea en la capital.